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Esferas de Vino de Oporto

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SKU: N/D Categorías: ,

Descripción

BOCHAS DE VINO DE OPORTO.
FORMATOS: Tarro 100GR
CATEGORÍA: Seco
COD ARTÍCULO: OP03100

DESCRIPCIÓN: Esferas uniformes, brillantes y sueltas elaboradas a partir de vino OPORTO d.o Oporto de 19.5o de alcohol, mediante la técnica de esferificación.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Esferas cuyo contenido interior posee vino Oporto de color rubí y media viscosidad, de aromas a frutos rojos, con un bouquet afrutado, dulce y con taninos suaves.

VIDA ÚTIL: 12 meses desde su fecha de elaboración.

MARIDAJE/USO:Producto ideal como guarnición o decoración en tapas en entrantes con foie natural o un buen micuit de pato, cecinas y embutidos curados o canapés de salmón. A su vez en platos principales como carnes rojas o blancas a la parrilla, guisadas o a la brasa, pescados grasos a la plancha y sobre cremas frías o calientes de cualquier verdura. En postres lo podemos consumir con mousse de chocolate amargo o una crema mascarpone.

Información adicional

Peso 0.1 kg
Tamaño

25grs., 100grs.

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