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Esferas de Licor de Grosellas

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SKU: N/D Categorías: , ,

Descripción

Esferas uniformes, brillantes y sueltas elaboradas a partir de licor de grosellas negras de Licors PORTET mediante la técnica de esferificación.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Esferas de color Rojo Rubí de 7 mm de diámetro (aproximado +- 10%)cuyo contenido interior posee el licor de grosellas negras ( Cassís),sabor dulce y armonioso con los matices de acidez y aromas de frutos del bosque.

VIDA ÚTIL: 12 meses desde su fecha de elaboración.

MARIDAJE/USO: Producto ideal para coronar multitud de postres ( Frutas, helados y tartas) y tapas donde antes usabas mermeladas cítricas.
Te Sorprenderá si la añades sobre una tarta de queso!! o si se la añades una degustación de nuestra Perlas de Gin tonic, aportándole color y sabores cítricos a esta experiencia de coctelería molecular.

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

25grs., 150grs.

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